Пирог с рыбой и фундуком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

2. 

   Шаг 2

   Порежьте 300 г семги на небольшие кусочки и добавьте к луку, обжаривайте 5 минут.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 100 г фундука в блендере до крупной крошки и добавьте к рыбе с луком.

4. 

   Шаг 4

   В отдельной миске смешайте 2 яйца, 150 г сметаны, соль и черный перец.

5. 

   Шаг 5

   Соедините рыбную смесь с яичной, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.

7. 

   Шаг 7

   Выложите начинку на тесто и закройте пирог, защипнув края.

8. 

   Шаг 8

   Сделайте несколько надрезов на поверхности пирога для выхода пара.

9. 

   Шаг 9

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячим, нарезанным на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Виноградный пирог с треской и зеленью60 мин1634 ккал Пирожки с куриным фаршем и морковью, приправленные корицей60 мин2486 ккал Пирожки с капустой и копченой паприкой60 мин2246 ккал Овощной пирог с капустой и Табаско60 мин2348 ккал Пирог с свининой, репчатым луком и шрирачой60 мин2323 ккал Киш со щавелем и брокколи60 мин2672 ккал