Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с рисом басмати и тыквой

Name: Пирог с рисом басмати и тыквой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Рис басмати — 200 г; Тыква — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 1 ч.л.; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 150 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1879 ккал

1879ккал

59белки, г

56жиры, г

285углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис басмати200 г
Тыква300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая1 ч.л.
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная150 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г риса басмати в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 300 г тыквы и 100 г репчатого лука кубиками, измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте тыкву, посолите, поперчите и добавьте 1 ч.л. паприки, готовьте до мягкости тыквы.
Шаг 5
Смешайте готовый рис с тыквой и овощами, добавьте 2 яйца и тщательно перемешайте.
Шаг 6
Выложите смесь в форму для выпечки, равномерно распределите и посыпьте 150 г муки сверху.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.