Пирог с рисом басмати и перцем болгарским

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г Рис басмати до готовности и отложите.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г Перец болгарский и 100 г Лук репчатый мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте на сковороде 100 г Лук репчатый и 150 г Перец болгарский на 50 г Сливочное масло до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика Чеснок, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте отваренный Рис басмати с обжаренными овощами, добавьте 2 шт. Яйца куриные, соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Выложите смесь в форму для выпечки и разровняйте.

7. 

   Шаг 7

   Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Рис басмати с морепродуктами и овощами40 мин1346 ккал Снеки с рисом басмати и перцем болгарским30 мин698 ккал Пирог с кроликом и перцем болгарским60 мин2938 ккал Овощной пирог с репчатым луком и перцем60 мин2046 ккал Куриные сердечки в рыбном соусе с овощами60 мин1199 ккал Пшено с запечёнными овощами и курицей60 мин1446 ккал