Пирог с рикоттой и огурцами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Растопите 100 г сливочного масла и смешайте его с 150 г муки, добавьте 1 щепотку соли и замесите тесто.

2. 

   Шаг 2

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой миске смешайте 300 г рикотты, 3 яйца, 200 г натертых огурцов, 20 г мелко нарезанного укропа, соль и черный перец.

4. 

   Шаг 4

   Вылейте начинку из рикотты на подготовленное тесто.

5. 

   Шаг 5

   Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Вишневые блинчики с рикоттой30 мин2113 ккал Пирог с картофелем и морским коктейлем60 мин2021 ккал Вишневый пирог с картофелем и лососем60 мин2131 ккал Пирог с вишней и говяжьим фаршем60 мин2634 ккал Пирог с малиной и грушами60 мин2319 ккал Мясной пирог с малиной и говядиной90 мин3009 ккал