Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с помидорами и зеленью

Name: Пирог с помидорами и зеленью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Помидоры — 300 г; Чеснок — 2 зубчика; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1971 ккал

1971ккал

54белки, г

108жиры, г

191углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные2 шт.
Помидоры300 г
Чеснок2 зубчика
Укроп20 г
Петрушка20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 250 г муки и 100 г сливочного масла, добавьте 1 яйцо и замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 300 г помидоров и 2 зубчика чеснока, добавьте 20 г укропа и 20 г петрушки, посолите и поперчите.
Шаг 4
Выложите овощную начинку на тесто.
Шаг 5
Смешайте 1 яйцо с 50 мл воды и смажьте верх пирога.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке в течение 30 минут до золотистой корочки.