Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с помидорами черри и овощами

Name: Пирог с помидорами черри и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Помидоры черри — 300 г; Цукини — 200 г; Красный лук — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 400 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1991 ккал

1991ккал

29белки, г

131жиры, г

186углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры черри300 г
Цукини200 г
Красный лук100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто400 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г красного лука и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 200 г цукини кружочками.
Шаг 4
Разогрейте 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук, морковь и цукини до мягкости.
Шаг 5
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 6
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 7
Выложите обжаренные овощи на тесто, сверху разместите 300 г помидоров черри.
Шаг 8
Посолите и поперчите по вкусу, затем выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.