Пирог с персиками и стручковой фасолью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г стручковой фасоли, обжаривайте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Выложите 300 г консервированных персиков, нарезанных ломтиками, в сковороду, приправьте солью и черным перцем.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.

7. 

   Шаг 7

   Выложите начинку из фасоли и персиков на тесто, посыпьте 50 г тертого пармезана.

8. 

   Шаг 8

   Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.

9. 

   Шаг 9

   Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

10. 

    Шаг 10

    Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирожки с свининой и стручковой фасолью60 мин2315 ккал Арбузный пирог с фаршем свиным и перцем60 мин2581 ккал Пирог с персиками и индейкой60 мин2252 ккал Грейпфрутный пирог с морепродуктами и овощами60 мин1983 ккал Слоеный пирог с куриными сердечками и сырным соусом60 мин3501 ккал Пирог с курагой и грибами60 мин2915 ккал