Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Слоеный пирог с куриными сердечками и сырным соусом

Name: Слоеный пирог с куриными сердечками и сырным соусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Куриные сердечки — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Сырный соус — 200 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3501 ккал

3501ккал

83белки, г

262жиры, г

217углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Куриные сердечки300 г
Лук репчатый100 г
Сырный соус200 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Сырный соус

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде.
Шаг 2
Добавьте 200 г натертого твердого сыра и 100 мл молока, перемешивайте до однородной массы.

Слоеный пирог с куриными сердечками и сырным соусом

Шаг 1
Обжарьте 100 г мелко нарезанного лука на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 300 г куриных сердечек, посолите и поперчите, готовьте до полной готовности.
Шаг 3
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 4
Выложите обжаренные куриные сердечки с луком на тесто.
Шаг 5
Полейте сверху Сырный соус.
Шаг 6
Закройте пирог вторым слоем теста, защипите края и сделайте несколько надрезов сверху.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.