Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с острым перцем и говяжьим фаршем

Name: Пирог с острым перцем и говяжьим фаршем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Острый перец — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2383 ккал

2383ккал

87белки, г

156жиры, г

154углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Острый перец50 г
Лук репчатый100 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка с говяжьим фаршем

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 50 г острого перца мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл растительного масла, добавьте лук и острый перец, обжаривайте до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 300 г говяжьего фарша, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до полной готовности мяса.

Пирог с острым перцем и говяжьим фаршем

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 200 г муки, 100 г сливочного масла и 1 яйцо, замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка с говяжьим фаршем на тесто.
Шаг 4
Запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 30 минут.
Шаг 5
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой.