Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с куриными крылышками и семечками подсолнечника

Name: Пирог с куриными крылышками и семечками подсолнечника
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные крылышки — 500 г; Семечки подсолнечника — 100 г; Мука пшеничная — 300 г; Сливочное масло — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
4170 ккал

4170ккал

174белки, г

282жиры, г

231углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Начинка из куриных крылышек

Шаг 1
Отварите 500 г куриных крылышек до готовности, затем остудите и отделите мясо от костей.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока, обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 3
Смешайте мясо куриных крылышек с обжаренным луком и чесноком, добавьте соль и черный перец по вкусу.

Пирог с куриными крылышками и семечками подсолнечника

Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 300 г муки, 150 г сливочного масла и 2 яйца до однородной массы.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 3
Выложите начинку из куриных крылышек на тесто, равномерно распределите.
Шаг 4
Посыпьте начинку 100 г семечек подсолнечника.
Шаг 5
Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.