ДесертыДесерты

Пирог с оливками и тыквой

Name: Пирог с оливками и тыквой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Тыква — 300 г; Оливки — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — 1 ч.л.; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1941 ккал

1941ккал

51белки, г

122жиры, г

159углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Оливки100 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные2 шт.
Соль1 ч.л.
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Отварите тыкву до мягкости на плите, затем слейте воду.
Шаг 3
Разомните тыкву в пюре и добавьте 100 г оливок, нарезанных кольцами.
Шаг 4
В миске смешайте 200 г муки, 100 г сливочного масла, 2 яйца и 1 ч.л. соли, замесите тесто.
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 6
Выложите тыквенное пюре с оливками на тесто, равномерно распределяя.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте пирог горячим, нарезанным на порции.