Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с мясом и картофелем под соусом Табаско

Name: Пирог с мясом и картофелем под соусом Табаско
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 500 г; Фарш говяжий — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Табаско — 30 мл; Слоеное тесто — 400 г

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
2647 ккал

2647ккал

85белки, г

150жиры, г

246углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Фарш говяжий300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Табаско30 мл
Слоеное тесто400 г

Пошаговый рецепт

Мясная начинка

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г фарша говяжьего, посолите и поперчите, обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Добавьте 30 мл соуса Табаско и тщательно перемешайте.

Пирог с мясом и картофелем под соусом Табаско

Шаг 1
Очистите и нарежьте 500 г картофеля кружочками.
Шаг 2
Приготовьте Мясная начинка согласно инструкции.
Шаг 3
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 4
Выложите слой картофеля на тесто, затем добавьте Мясная начинка и закройте оставшимся тестом.
Шаг 5
Сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста для выхода пара.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.