Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп из баранины с лавровым листом

Name: Горячий суп из баранины с лавровым листом
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Баранина — 400 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Лавровый лист — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1500 мл

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
1708 ккал

1708ккал

104белки, г

63жиры, г

189углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баранина400 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Лавровый лист2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г баранины кубиками.
Шаг 2
В кастрюле с водой доведите до кипения 1500 мл воды, добавьте нарезанную баранину и варите на среднем огне.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови, добавьте к баранине через 30 минут варки.
Шаг 4
Нарежьте 200 г картофеля и добавьте в кастрюлю вместе с 5 г чеснока и 2 шт. лаврового листа.
Шаг 5
Посолите и поперчите по вкусу, варите еще 20 минут до готовности картофеля.
Шаг 6
Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью по желанию.