Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с мясным фаршем и перцем на топленом масле

Name: Пирог с мясным фаршем и перцем на топленом масле
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Топленое масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2102 ккал

2102ккал

88белки, г

123жиры, г

157углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Топленое масло50 г
Мука пшеничная200 г
Яйца куриные1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г топленого масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 300 г фарша говяжьего и 150 г перца, обжаривайте до готовности, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 4
В миске смешайте 200 г муки, 1 яйцо и немного соли, замесите тесто.
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, добавьте начинку из фарша и перца.
Шаг 6
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.