Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с морским коктейлем и сладким перцем
- 60 мин
- 1 порция
- 2604 ккал
2604ккал
104белки, г
153жиры, г
213углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Морской коктейль300 г
- Перец болгарский150 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сливки (10-20%)100 мл
- Сыр твердый100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка для пирога
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г перца болгарского мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте лук и перец на сковороде с добавлением 2 зубчиков чеснока, измельченного, до мягкости.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г морского коктейля и 100 мл сливок, перемешайте и готовьте 5 минут.
-
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Пирог с морским коктейлем и сладким перцем
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для пирога.
-
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка для пирога на тесто.
-
Шаг 4
Накройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
-
Шаг 5
Выпекайте пирог в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Подавайте горячим, нарезанным на порции.
