Пирог с сладким перцем и кориандром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г сладкого перца и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 2 зубчика чеснока и добавьте к овощам.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте овощи на сковороде до мягкости, добавив 5 г кориандра.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.

6. 

   Шаг 6

   Выложите обжаренные овощи на тесто, посыпьте 150 г натертого твердого сыра.

7. 

   Шаг 7

   Взбейте 2 яйца и залейте их сверху на начинку.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте пирог в духовке в течение 25-30 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с семгой и шпинатом60 мин3227 ккал Овощной пирог с терияки и цветной капустой60 мин1838 ккал Пирог с индейкой и терияки60 мин2376 ккал Пирожки с сыром и шпинатом, с тимьяном60 мин2435 ккал Пирожки с мясом и грибами60 мин2924 ккал Овощной пирог с тунцом и морковью60 мин2374 ккал