Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Киш с горбушей и сладким перцем

Name: Киш с горбушей и сладким перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Горбуша — 200 г; Перец болгарский — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2239 ккал

2239ккал

124белки, г

144жиры, г

112углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Горбуша200 г
Перец болгарский100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)150 мл
Сыр твердый100 г
Лук репчатый50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 50 г Лук репчатый и обжарьте на сковороде до прозрачности.
Шаг 4
Нарежьте 100 г Перец болгарский кубиками и добавьте к луку, обжаривайте еще 3 минуты.
Шаг 5
В миске взбейте 3 шт. Яйца куриные, добавьте 150 мл Сливки (10-20%) и перемешайте.
Шаг 6
Добавьте в яичную смесь обжаренные овощи, 200 г Горбуша, нарезанную кубиками, и 100 г натертого Сыр твердый.
Шаг 7
Вылейте начинку в подготовленное тесто и запекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, посыпав по вкусу Соль и Черный перец.