Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с морковью, картофелем и беконом

Name: Пирог с морковью, картофелем и беконом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Картофель — 300 г; Морковь — 200 г; Бекон — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2357 ккал

2357ккал

77белки, г

130жиры, г

213углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Морковь200 г
Бекон150 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная200 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля и 200 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте 150 г бекона на сковороде до хрустящей корочки, добавьте 100 г нарезанного лука репчатого и жарьте до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте в сковороду нарезанные картофель и морковь, обжаривайте 10 минут, помешивая.
Шаг 4
В отдельной миске взбейте 2 яйца с 50 г растопленного сливочного масла, добавьте 200 г муки, соль и черный перец.
Шаг 5
Смешайте обжаренные овощи и бекон с тестом, перемешайте до однородности.
Шаг 6
Выложите смесь в форму для выпечки и разровняйте.
Шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порции.