Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирог с мидиями и запеченной тыквой
- 60 мин
- 1 порция
- 1715 ккал
1715ккал
86белки, г
72жиры, г
178углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Тыква400 г
- Мидии300 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Яйца куриные2 шт.
- Сливочное масло50 г
- Мука пшеничная200 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Запеченная тыква
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г тыквы кубиками.
-
Шаг 2
Запекайте тыкву в духовке при 200°C в течение 25 минут до мягкости.
Начинка с мидиями
-
Шаг 1
Обжарьте 100 г нарезанного лука репчатого и 2 зубчика чеснока на сливочном масле до золотистого цвета.
-
Шаг 2
Добавьте 300 г мидий и готовьте еще 5 минут.
Пирог с мидиями и запеченной тыквой
-
Шаг 1
Приготовьте Запеченная тыква и Начинка с мидиями.
-
Шаг 2
Смешайте 200 г муки, 2 яйца и 50 г растопленного сливочного масла до получения однородного теста.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
-
Шаг 4
Выложите начинку из Начинка с мидиями на тесто, добавьте Запеченная тыква сверху.
-
Шаг 5
Выпекайте пирог в духовке при 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
