Уютный вечерГорячие блюда

Пирог с куриным филе и плавленым сыром

Name: Пирог с куриным филе и плавленым сыром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Плавленый сыр — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Вода минеральная — 100 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2330 ккал

2330ккал

150белки, г

117жиры, г

166углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Плавленый сыр200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Мука пшеничная200 г
Яйца куриные2 шт.
Вода минеральная100 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 3
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками и добавьте к овощам, обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Добавьте 200 г плавленого сыра, перемешайте до полного расплавления.
Шаг 5
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 2 яйца и 100 мл минеральной воды, замесите тесто.
Шаг 6
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, заполнив края.
Шаг 7
Выложите куриную начинку на тесто и закройте оставшимся тестом, защипите края.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячим, нарезанным на порции.