
Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирог с куриным филе и петрушкой
- 60 мин
- 1 порция
- 2233 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное филе400 г
- Лук репчатый100 г
- Петрушка30 г
- Мука пшеничная200 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте лук на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Нарежьте 400 г куриного филе кубиками и добавьте к луку, обжаривайте до готовности.
-
Шаг 4
Добавьте 30 г нарезанной петрушки, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
-
Шаг 5
В миске смешайте 200 г муки, 100 г растопленного сливочного масла, 2 яйца и замесите тесто.
-
Шаг 6
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.
-
Шаг 7
Выложите куриную начинку на тесто и закройте оставшимся тестом, защипните края.
-
Шаг 8
Сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста для выхода пара.
-
Шаг 9
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-40 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 10
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.





