Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с куриным бедром и маринованными огурцами

Name: Пирог с куриным бедром и маринованными огурцами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное бедро — 400 г; Огурцы маринованные — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2804 ккал

2804ккал

120белки, г

168жиры, г

189углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Тесто для пирога

Шаг 1
Смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли до получения однородной массы.
Шаг 2
Замесите тесто и оставьте его в холодильнике на 30 минут.

Пирог с куриным бедром и маринованными огурцами

Шаг 1
Нарежьте 400 г куриного бедра на небольшие кусочки и обжарьте на плите до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и добавьте к курице, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 3
Добавьте 150 г нарезанных маринованных огурцов к курице и луку, перемешайте.
Шаг 4
Раскатайте тесто, выложите его в форму для выпечки и заполните начинкой.
Шаг 5
Сверху закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 6
Выпекайте в духовке при температуре 180°C около 30-40 минут до золотистой корочки.