Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирог с куриной голенью и шпинатом
- 60 мин
- 1 порция
- 2631 ккал
2631ккал
121белки, г
150жиры, г
189углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриная голень400 г
- Шпинат200 г
- Лук репчатый100 г
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка с курицей и шпинатом
-
Шаг 1
Отварите 400 г куриной голени до готовности, затем остудите и отделите мясо от костей.
-
Шаг 2
На сковороде обжарьте 100 г нарезанного репчатого лука до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 200 г шпината и готовьте до увядания, затем смешайте с куриным мясом.
Пирог с куриной голенью и шпинатом
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли, замесите и охладите.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.
-
Шаг 3
Добавьте начинку из Начинка с курицей и шпинатом в подготовленное тесто.
-
Шаг 4
Сверху залейте взбитым яйцом и посыпьте черным перцем.
-
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут до золотистой корочки.
