Пирог с куриной голенью и картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 500 г куриной голени в подсоленной воде до готовности, затем остудите и отделите мясо от костей.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 400 г картофеля и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте лук на сливочном масле до золотистого цвета, добавьте картофель и готовьте до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отваренное куриное мясо, обжаренный картофель с луком, добавьте соль, черный перец и паприку по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Приготовьте тесто, смешав 200 г муки, 100 г сливочного масла, 2 яйца и щепотку соли, замесите до однородной массы.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, добавьте начинку из курицы и картофеля, закройте тестом сверху.

7. 

   Шаг 7

   Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке около 40 минут до золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, нарезанным на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мясной киш с мускатным орехом и картофелем60 мин3068 ккал Пирожки с картошкой и острым перцем60 мин1717 ккал Пирог с уткой, картофелем и зирой120 мин4502 ккал Пирог с салом и картофельным пюре60 мин3295 ккал Пирожки с корнем сельдерея и картошкой60 мин2399 ккал Пирог с картофелем и горчицей60 мин1851 ккал