Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с кукурузой, картофелем и свининой

Name: Пирог с кукурузой, картофелем и свининой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Картофель — 400 г; Кукуруза (початок) — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2689 ккал

2689ккал

113белки, г

122жиры, г

288углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Тесто для пирога

Шаг 1
Смешайте 250 г муки и 100 г сливочного масла до крошкообразного состояния.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.

Пирог с кукурузой, картофелем и свининой

Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины мелкими кубиками и обжарьте на плите до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука и 400 г картофеля кубиками, добавьте к свинине, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 3
Добавьте 200 г кукурузы, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 4
Раскатайте тесто из Тесто для пирога и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 5
Выложите начинку из свинины, картофеля и кукурузы на тесто.
Шаг 6
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 7
Выпекайте в духовке при температуре 180°C около 40 минут до золотистой корочки.