Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с кукурузой и свеклой

Name: Пирог с кукурузой и свеклой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Кукуруза (початок) — 200 г; Свекла — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2461 ккал

2461ккал

38белки, г

154жиры, г

250углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Кукуруза (початок)200 г
Свекла150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г кукурузы и 150 г натертой свеклы, перемешайте и готовьте 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, соль и черный перец по вкусу.

Пирог с кукурузой и свеклой

Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 2
Выложите начинку из Начинка на тесто.
Шаг 3
Закройте пирог оставшимся тестом, защипните края и сделайте несколько надрезов сверху.
Шаг 4
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.