Пирог с кроликом, чесноком и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г кролика на небольшие кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г лука репчатого и обжарьте его на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте к луку 200 г нарезанной моркови и 5 зубчиков нарезанного чеснока, обжаривайте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте кусочки кролика, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, оставив края свисающими.

6. 

   Шаг 6

   Выложите начинку из кролика, моркови и лука в тесто, накройте оставшимися краями теста.

7. 

   Шаг 7

   Сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста для выхода пара.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40-45 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с индейкой и аджикой60 мин2363 ккал Фасоль с овощами в слоеном тесте50 мин1841 ккал Овощной пирог с горошком и брокколи60 мин2025 ккал Запеканка с нутом и дайконом60 мин2090 ккал Говяжий пирог с карри и овощами60 мин2312 ккал Овощной пирог с шампиньонами и цветной капустой60 мин1560 ккал