Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с креветками и маскарпоне

Name: Пирог с креветками и маскарпоне
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 400 г; Креветки — 300 г; Маскарпоне — 250 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3049 ккал

3049ккал

93белки, г

225жиры, г

173углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто400 г
Креветки300 г
Маскарпоне250 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроппо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
На плите разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 100 г мелко нарезанного лука репчатого и 2 зубчика измельченного чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г очищенных креветок, посолите и поперчите по вкусу, готовьте 5 минут до розового цвета.
Шаг 4
Снимите с огня и смешайте с 250 г маскарпоне и мелко нарезанным укропом.
Шаг 5
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите в форму для пирога, заполнив начинкой.
Шаг 6
Выпекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.