Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с креветками и картофелем
- 60 мин
- 1 порция
- 2823 ккал
2823ккал
94белки, г
160жиры, г
264углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Креветки300 г
- Картофель400 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка для пирога
-
Шаг 1
Очистите 300 г креветок и отварите их в подсоленной воде в течение 3 минут.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 3
Обжарьте лук и чеснок на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте отваренные креветки к луку и чесноку, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Пирог с креветками и картофелем
-
Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт, выложите в форму для выпечки.
-
Шаг 2
Очистите 400 г картофеля и нарежьте его тонкими кружочками.
-
Шаг 3
Выложите половину картофеля на тесто, затем добавьте начинку из Начинка для пирога, сверху накройте оставшимися кружочками картофеля.
-
Шаг 4
Запеките пирог в разогретой до 180°C духовке в течение 40 минут до золотистой корочки.
