Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с морепродуктами и грецкими орехами

Name: Киш с морепродуктами и грецкими орехами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Креветки — 150 г; Кальмары — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 200 мл; Грецкие орехи — 50 г; Сыр твердый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Лук репчатый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3207 ккал

3207ккал

148белки, г

232жиры, г

134углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Креветки150 г
Кальмары150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)200 мл
Грецкие орехи50 г
Сыр твердый100 г
Чеснок2 зубчика
Лук репчатый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 300 г Слоеное тесто и выложите в форму для запекания.
Шаг 3
Нарежьте 100 г Лук репчатый и обжарьте на сковороде с 2 зубчиками Чеснок, до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 150 г Креветки и 150 г Кальмары к луку, готовьте 5 минут.
Шаг 5
В миске взбейте 3 шт. Яйца куриные с 200 мл Сливки (33%), добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Смешайте обжаренные морепродукты с яичной смесью и добавьте 50 г Грецкие орехи, перемешайте.
Шаг 7
Вылейте начинку в подготовленное тесто и посыпьте 100 г Сыр твердый сверху.
Шаг 8
Запекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячим, нарезанным на порции.