Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с острым перцем, креветками и помидорами черри

Name: Пирог с острым перцем, креветками и помидорами черри
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Креветки — 300 г; Помидоры черри — 200 г; Острый перец — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2471 ккал

2471ккал

88белки, г

147жиры, г

211углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Креветки300 г
Помидоры черри200 г
Острый перец50 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая1 ч.л.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 50 г острого перца мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте лук и острый перец на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г креветок и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 200 г помидоров черри, нарезанных пополам, 1 ч.л. паприки, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 6
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 7
Выложите начинку из креветок и овощей на тесто.
Шаг 8
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте надрезы для выхода пара.
Шаг 9
Выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.