Пирог с картофелем и стручковой фасолью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите 200 г стручковой фасоли в подсоленной воде до яркого зеленого цвета, затем нарежьте.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на сливочном масле до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте в миске отваренный картофель, стручковую фасоль и обжаренный лук, добавьте соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Приготовьте тесто, смешав 250 г муки, 100 г сливочного масла и 2 яйца, замесите до однородной консистенции.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку из картофеля и фасоли.

7. 

   Шаг 7

   Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с говядиной и картошкой90 мин2923 ккал Куриный пирог с картофелем и шрирачой60 мин1599 ккал Пирог с бараниной и картофелем с какао90 мин2183 ккал Пирожки с сулугуни и картофелем60 мин2710 ккал Творожные пирожки с говядиной и картофелем60 мин2239 ккал Киш с беконом и картофельными чипсами60 мин2907 ккал