Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Куриный пирог с картофелем и шрирачой

Name: Куриный пирог с картофелем и шрирачой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Шрирача — 30 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г; Вода минеральная — 100 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1599 ккал

1599ккал

98белки, г

50жиры, г

187углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Картофель200 г
Лук репчатый100 г
Шрирача30 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Мука пшеничная200 г
Вода минеральная100 мл

Пошаговый рецепт

Куриная начинка

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Обжарьте 100 г нарезанного лука репчатого на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте куриное филе и обжаривайте до готовности, приправив солью и черным перцем.
Шаг 4
Смешайте курицу с 30 г шриачи и оставьте остывать.

Куриный пирог с картофелем и шрирачой

Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки с 100 мл минеральной воды и щепоткой соли.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 3
Отварите 200 г картофеля до мягкости, затем разомните в пюре.
Шаг 4
Выложите куриную начинку на тесто, сверху добавьте картофельное пюре.
Шаг 5
Запекайте в духовке при 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.