Пирог с картофелем и луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 500 г картофеля тонкими кружочками.

2. 

   Шаг 2

   Очистите и нарежьте 200 г репчатого лука полукольцами.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой сковороде растопите 100 г сливочного масла, добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте картофель к луку, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте на среднем огне 15 минут.

5. 

   Шаг 5

   В отдельной миске смешайте 250 г муки, 2 яйца и щепотку соли, замесите тесто.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте тесто в круг и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.

7. 

   Шаг 7

   Выложите обжаренные картофель и лук на тесто, накройте сверху оставшимся тестом и защипите края.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Дайте пирогу немного остыть перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фасолевый пирог с грибами и картофелем60 мин2491 ккал Бараний пирог с картошкой и луковым соусом120 мин2909 ккал Говяжьи ребра в чесночном соусе с картофельным пюре120 мин2813 ккал Пирог с курицей, грибами и чили60 мин2213 ккал Говядина, тушеная с морковью и тимьяном под картофельным пюре120 мин1883 ккал Грибы с картофелем и ветчиной40 мин1438 ккал