Уютный вечерГорячие блюда

Грибы с картофелем и ветчиной

Name: Грибы с картофелем и ветчиной
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 500 г; Шампиньоны — 300 г; Ветчина — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1438 ккал

1438ккал

53белки, г

94жиры, г

93углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Шампиньоны300 г
Ветчина200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г картофеля кубиками размером 2 см.
Шаг 2
Нарежьте 300 г шампиньонов и 200 г ветчины кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
На сковороде растопите 50 г сливочного масла на среднем огне.
Шаг 5
Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 6
Добавьте картофель и обжаривайте 10 минут, помешивая.
Шаг 7
Добавьте шампиньоны и ветчину, готовьте еще 10-15 минут до готовности картофеля.
Шаг 8
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.