Пирог с каперсами и тыквой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 300 г тыквы кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте 100 г нарезанного лука репчатого на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанную тыкву к луку и готовьте на среднем огне до мягкости, около 15 минут.

4. 

   Шаг 4

   В отдельной миске смешайте 200 г муки, 2 яйца, 50 г сливочного масла, соль и перец, замесите тесто.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.

6. 

   Шаг 6

   Выложите начинку из тыквы и лука на тесто, добавьте 50 г каперсов сверху.

7. 

   Шаг 7

   Выпекайте пирог в разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, нарезанным на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Картофельник с копченой колбасой и луком60 мин2315 ккал Киш с клюквой и куриным бедром60 мин2521 ккал Пирожки с картофелем и сыром Фета, запеченные с йогуртом60 мин2252 ккал Пирог с Дорадо и морковью60 мин1993 ккал Киш с лососем и зелеными овощами60 мин2875 ккал Пирог с лососем и баклажанами60 мин2423 ккал