Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с калипсо и курицей в бородинском хлебе

Name: Пирог с калипсо и курицей в бородинском хлебе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Бородинский хлеб — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Помидоры — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1443 ккал

1443ккал

100белки, г

52жиры, г

150углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Бородинский хлеб400 г
Лук репчатый100 г
Помидоры150 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая1 ч.л.

Пошаговый рецепт

Куриная начинка

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте куриное филе к луку и обжаривайте до готовности, приправив солью, черным перцем и 1 ч.л. паприки.
Шаг 4
Добавьте 150 г нарезанных помидоров и 2 зубчика чеснока, измельченного, и тушите 5 минут.

Пирог с калипсо и курицей в бородинском хлебе

Шаг 1
Приготовьте начинку, следуя инструкциям для Куриная начинка.
Шаг 2
Разрежьте 400 г бородинского хлеба пополам и извлеките мякоть, оставив стенки.
Шаг 3
Заполните половинки хлеба куриной начинкой и накройте второй половиной.
Шаг 4
Поместите пирог в разогретую до 180°C духовку и выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Дайте пирогу немного остыть, затем нарежьте на порции и подавайте.