Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с картофельным пюре и беконом в бородинском хлебе
- 60 мин
- 1 порция
- 2393 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Бородинский хлеб400 г
- Картофель500 г
- Бекон200 г
- Лук репчатый100 г
- Молоко100 мл
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Картофельное пюре
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 500 г картофеля на кубики.
-
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
-
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 100 мл молока и 50 г сливочного масла, тщательно разомните до кремообразной консистенции.
Пирог с картофельным пюре и беконом в бородинском хлебе
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 2
Добавьте 200 г нарезанного бекона к луку и жарьте до хрустящей корочки.
-
Шаг 3
Смешайте обжаренные лук и бекон с Картофельное пюре.
-
Шаг 4
Разрежьте 400 г бородинского хлеба пополам и удалите часть мякоти, чтобы создать основу для начинки.
-
Шаг 5
Заполните половинки хлеба смесью из бекона и картофельного пюре, затем накройте второй половиной хлеба.
-
Шаг 6
Поместите пирог в предварительно разогретую до 180°C духовку и выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Выньте пирог из духовки, дайте немного остыть и нарежьте на порции.
