Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с индейкой и зеленым луком

Name: Пирог с индейкой и зеленым луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Зеленый лук — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2293 ккал

2293ккал

125белки, г

112жиры, г

190углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Зеленый лук100 г
Лук репчатый100 г
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г индейки мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с добавлением 100 г нарезанного репчатого лука до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанного зеленого лука, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и снимите с огня.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла и 2 яйца, замесите тесто.
Шаг 4
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сформировав бортики.
Шаг 5
Выложите начинку из индейки и лука на тесто, равномерно распределив.
Шаг 6
Закройте пирог оставшимся тестом, защипните края и сделайте несколько надрезов сверху.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.