Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Вегетарианский пирог с грушей и картошкой

Name: Вегетарианский пирог с грушей и картошкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 300 г; Груша — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Яйца куриные — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2110 ккал

2110ккал

47белки, г

98жиры, г

254углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Тесто для пирога

Шаг 1
Смешайте 250 г муки и 100 г сливочного масла до получения крошки.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и 5 г соли, замесите тесто.

Вегетарианский пирог с грушей и картошкой

Шаг 1
Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 3
Нарежьте 200 г груши кубиками и добавьте к картофелю и луку, перемешайте.
Шаг 4
Раскатайте тесто, выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку и закройте пирог.
Шаг 5
Выпекайте пирог в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут.
Шаг 6
Подавайте горячим, нарезав на порционные куски.