Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с индейкой и вешенками

Name: Пирог с индейкой и вешенками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Вешенки — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 50 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 400 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2292 ккал

2292ккал

102белки, г

135жиры, г

172углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Вешенки200 г
Лук репчатый100 г
Морковь50 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто400 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 50 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук и морковь до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 300 г нарезанного кубиками филе индейки и 200 г нарезанных вешенок, обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и дайте остыть.
Шаг 5
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, оставив края свисающими.
Шаг 6
Выложите начинку из индейки и вешенок на тесто.
Шаг 7
Закройте пирог, завернув края теста, и сделайте несколько надрезов сверху.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.