Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с индейкой и овощами с корицей

Name: Пирог с индейкой и овощами с корицей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Корица — 5 г; Слоеное тесто — 400 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2160 ккал

2160ккал

100белки, г

109жиры, г

201углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Корица5 г
Слоеное тесто400 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Овощная начинка

Шаг 1
Нарежьте 100 г картофеля, 100 г моркови и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте нарезанные овощи на 15 мл оливкового масла до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 300 г нарезанной индейки и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Приправьте солью, черным перцем и 5 г корицы, тщательно перемешайте.

Пирог с индейкой и овощами с корицей

Шаг 1
Приготовьте начинку, используя Овощная начинка.
Шаг 2
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Выложите начинку на тесто, равномерно распределите.
Шаг 4
Накройте начинку вторым слоем теста, прижмите края.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой.