Пирог с грибами и картофелем на кефире

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г картофеля и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте 300 г нарезанных шампиньонов и 100 г лука на 50 мл растительного масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте в миске 200 мл кефира, 2 яйца, 250 г муки, 1 ч.л. соли и черный перец по вкусу, замесите тесто.

4. 

   Шаг 4

   Вылейте половину теста в форму, добавьте обжаренные грибы и картофель, затем залейте оставшимся тестом.

5. 

   Шаг 5

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кефирный пирог с картошкой и грибами60 мин1959 ккал Кролик с картофельными дольками и грибным соусом60 мин2371 ккал Горбуша с картофелем и грибами в сливочном соусе60 мин1685 ккал Куриная печень с картофельным пюре и грибами40 мин1264 ккал Сельдерей с грибами и картофелем40 мин607 ккал Овощной пирог с картофелем и шпинатом с ванилином60 мин2221 ккал