Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с горбушей и перцем чили

Name: Пирог с горбушей и перцем чили
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Горбуша — 300 г; Перец болгарский — 100 г; Острый перец — 20 г; Лук репчатый — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2054 ккал

2054ккал

98белки, г

115жиры, г

153углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г репчатого лука и обжарьте его на сливочном масле до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 300 г нарезанной горбуши, 100 г нарезанного болгарского перца и 20 г нарезанного острого перца, готовьте 10 минут.
Шаг 3
В миске смешайте 200 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.
Шаг 4
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку из горбуши и перца.
Шаг 5
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.