Пирог с фаршем свинины и грибами в бородинском хлебе

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 200 г шампиньонов мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте к луку 200 г шампиньонов и жарьте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г свиного фарша, 2 зубчика чеснока, соль и черный перец, готовьте до готовности фарша.

5. 

   Шаг 5

   Разрежьте 400 г бородинского хлеба пополам и удалите часть мякоти, чтобы сделать основу.

6. 

   Шаг 6

   Заполните половинки хлеба начинкой из фарша и грибов, плотно утрамбуйте.

7. 

   Шаг 7

   Соберите пирог, накрыв верхней частью хлеба, и запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, нарезанным на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с овощами и сыром с корицей60 мин2292 ккал Киш с овощами и паприкой60 мин2460 ккал Киш с овощами и сыром Фета60 мин2268 ккал Овощной киш с сладким чили60 мин1949 ккал Киш с овощами и сыром Фета в соевом соусе60 мин2117 ккал Киш с овощами и тофу, приправленный бальзамическим уксусом60 мин2357 ккал