Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирог с фаршем и ананасом и брокколи
- 60 мин
- 1 порция
- 2845 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фарш говяжий300 г
- Брокколи200 г
- Ананас консерв.150 г
- Лук репчатый100 г
- Мука пшеничная250 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сливочное масло100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Тесто для пирога
-
Шаг 1
Смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.
-
Шаг 2
Оставьте тесто на 30 минут в холодильнике.
Начинка
-
Шаг 1
Обжарьте 100 г нарезанного лука на сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 2
Добавьте 300 г фарша и жарьте до готовности, приправьте солью и перцем.
-
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанной брокколи и 150 г ананаса, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Пирог с фаршем и ананасом и брокколи
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям для Тесто для пирога.
-
Шаг 2
Приготовьте начинку, следуя инструкциям для Начинка.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку.
-
Шаг 4
Сверху закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
-
Шаг 5
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C в течение 40 минут до золотистой корочки.
