Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с Дайконом и лососем
- 60 мин
- 1 порция
- 2710 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Дайкон300 г
- Семга / Лосось200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Укроп20 г
Пошаговый рецепт
Начинка для пирога
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г дайкона тонкими полосками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелко и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.
-
Шаг 4
Добавьте нарезанный дайкон и готовьте 5 минут до мягкости, приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 5
Добавьте 200 г нарезанного кубиками лосося и укроп, перемешайте и готовьте еще 3 минуты.
Пирог с Дайконом и лососем
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста в круг, выложите в форму для выпечки.
-
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка для пирога на тесто.
-
Шаг 4
Закройте пирог оставшимся тестом, придайте форму и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
-
Шаг 5
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.
