Слоеный пирог с семгой и брокколи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук с чесноком до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г брокколи, нарезанной на мелкие соцветия, и готовьте 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 300 г семги на кусочки и добавьте к овощам, приправьте солью и черным перцем.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.

7. 

   Шаг 7

   Выложите начинку из семги и брокколи на тесто, накройте вторым слоем теста и защипите края.

8. 

   Шаг 8

   Сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста для выхода пара.

9. 

   Шаг 9

   Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячим, нарезанным на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с фисташками и лососем60 мин2948 ккал Слоеный пирог с лососем и картошкой60 мин3156 ккал Овощной пирог с говяжьим языком и брокколи60 мин1803 ккал Киш с морковью и брокколи60 мин2317 ккал Овощной киш с шпинатом60 мин1944 ккал Пирожки с клубникой и перцем болгарским40 мин1939 ккал