Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирог с булгуром, картофелем и куриными сердечками
- 60 мин
- 1 порция
- 1372 ккал
1372ккал
57белки, г
54жиры, г
173углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Булгур150 г
- Картофель300 г
- Куриные сердечки200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло30 мл
Пошаговый рецепт
Начинка для пирога
-
Шаг 1
Отварите 150 г булгура в 300 мл воды до готовности.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 200 г куриных сердечек и обжаривайте до готовности.
-
Шаг 4
Добавьте отваренный булгур, 2 зубчика чеснока (измельчить) и приправьте солью и черным перцем.
Пирог с булгуром, картофелем и куриными сердечками
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г картофеля кружочками.
-
Шаг 2
Выложите половину картофеля на дно формы для запекания.
-
Шаг 3
Добавьте начинку из Начинка для пирога на картофельный слой.
-
Шаг 4
Закройте оставшимися кружочками картофеля сверху.
-
Шаг 5
Запекайте в духовке при 180°C в течение 40 минут до золотистой корочки.
