
Уютный вечерГорячие блюда
Пирог с брюссельской капустой и сыром
- 60 мин
- 1 порция
- 2630 ккал
2630ккал
115белки, г
164жиры, г
174углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Брюссельская капуста300 г
- Сыр твердый150 г
- Яйца куриные3 шт.
- Мука пшеничная200 г
- Молоко150 мл
- Сливочное масло100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 300 г брюссельской капусты в подсоленной воде до мягкости, около 10 минут.
-
Шаг 2
В миске смешайте 200 г муки, 3 яйца, 150 мл молока, 100 г растопленного сливочного масла, добавьте соль и перец по вкусу.
-
Шаг 3
Вылейте тесто в форму для выпечки, равномерно распределите отваренную брюссельскую капусту сверху.
-
Шаг 4
Посыпьте 150 г натертого твердого сыра сверху.
-
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Подавайте горячим, нарезанным на порции.





